cải xoănについて解説します。

【意味】
Cải xoănは「ケール」を意味します。これは緑色の葉野菜で、栄養価が高く、サラダやスムージーなどによく使われます。

【具体例】
・Cải xoăn có nhiều vitamin C.（ケールにはビタミンCが豊富です。）
・Người ta thường dùng cải xoăn trong món salad.（ケールはサラダに使われることが多いです。）

【類義語】
・Rau cải（葉物野菜）

【対義語】
特にありませんが、葉野菜ではない野菜として「cà rốt（ニンジン）」などがあります。

【使い方】
ベトナム語での使われ方
Cải xoănは野菜の一種として、食材や料理に関する文脈で使われます。

【例文1】

・ベトナム語：Tôi thích uống sinh tố cải xoăn vào buổi sáng.

・日本語訳：私は朝にケールスムージーを飲むのが好きです。

・解説：この文では、「sinh tố cải xoăn」が「ケールスムージー」を意味しています。「sinh tố」はスムージー、「cải xoăn」はケールを指しています。「vào buổi sáng」は「朝に」という時を示す表現です。

【例文2】

・ベトナム語：Cải xoăn rất tốt cho sức khỏe.

・日本語訳：ケールは健康にとても良いです。

・解説：この文では、「rất tốt cho sức khỏe」が「健康にとても良い」を意味しています。「rất」は「とても」、「tốt」は「良い」、「cho」は「〜に」、「sức khỏe」は「健康」を意味します。

【語源】
Cảiは「野菜」や「葉物野菜」を意味し、xoănは「巻き毛の」や「カールした」を意味します。ケールの葉がカールしていることからこの名前が付けられています。