cần tâyについて解説します。
【意味】
「cần tây」は「セロリ」を意味します。セロリは、サラダやスープなどで使われることが多い香りの強い野菜です。
【具体例】
・cần tây xào thịt bò(セロリと牛肉の炒め物)
・nước ép cần tây(セロリジュース)
【類義語】
rau cần(類似の野菜、「ウォータークレス」など)
【対義語】
特にありませんが、香りの強くない野菜が対比として挙げられることがあります。
【使い方】
ベトナム料理では、セロリは炒め物やスープに用いることが多いです。また、健康志向の飲み物としてセロリジュースも人気です。
【例文1】
・ベトナム語:Mẹ tôi thường nấu canh với cần tây.
・日本語訳:母はよくセロリを使ってスープを作ります。
・解説:この文では、「nấu canh」が「スープを作る」という動詞句で、「với cần tây」が「セロリを使って」という意味の前置詞句です。「thường」は「よく」という頻度を示す副詞です。
【例文2】
・ベトナム語:Tôi thích ăn cần tây xào với tôm.
・日本語訳:私はセロリとエビの炒め物が好きです。
・解説:「thích ăn」が「食べるのが好き」という意味で、「cần tây xào với tôm」は「セロリとエビの炒め物」を指しています。「xào」は「炒める」という動詞です。
【語源】
「cần」は「野菜」を意味し、「tây」は「西洋」を意味します。セロリは西洋から伝来したため、このように名付けられました。