tương ớtについて解説します。

【意味】
「tương ớt」は、ベトナム語で「チリソース」を意味します。辛味が特徴の調味料で、料理に風味を加えるために使われます。

【具体例】
・ベトナムのフォーに「tương ớt」を加えると、一層風味が増します。
・バインミー（ベトナムサンドイッチ）に「tương ớt」を少し加えると、ピリッとした辛さが楽しめます。

【類義語】
・sốt ớt（チリソース）

【対義語】
特定の対義語はありませんが、甘いソースや辛さのないソースが対照的です。

【使い方】
ベトナム料理では、「tương ớt」はスープや麺料理、サンドイッチなどに添えて使われます。料理に辛さと風味を加えるための調味料として広く利用されます。

【例文1】

・ベトナム語：Tôi thích thêm tương ớt vào phở để có vị cay.
・日本語訳：私はフォーにチリソースを加えて辛味を楽しむのが好きです。
・解説：「thêm」は「加える」、「vào」は「〜に」、「để」は「〜するために」、「có」は「持つ」、「vị cay」は「辛い味」という意味です。ここでは動詞「thêm」が「tương ớt」を目的語として、フォーに加えるという使い方になっています。

【例文2】

・ベトナム語：Bạn có muốn tương ớt trong bánh mì không?
・日本語訳：バインミーにチリソースを入れますか？
・解説：「Bạn」は「あなた」、「có muốn」は「〜したいですか」、「trong」は「〜の中に」、「bánh mì」は「バインミー」、「không」は疑問を表す言葉です。この文では、名詞「tương ớt」が「bánh mì」に入れるかどうかを尋ねる構文になっています。

【語源】
「tương」は「ソース」を意味し、「ớt」は「唐辛子」を意味します。組み合わせて「チリソース」となります。